Sunday, February 20, 2011

Saya Dari Kecik mkn ayam!

Salam korag smua =)
brtemu lg kite dlm blog sya yg xbrapa cantek ni..(huhuhu)
Pape pn,hari ni sya nk kongsi stu resepi yg sedap + berkhasiat (oh,yeah?)
nme resepi ni "TAUHU AYAM"
mari2 sya bg bahan2 nk buat tauhu ayam ni =)

  • 1 kping dada ayam (nk 2-3 pn boleh..xde sape larang)
  • 280g tauhu (agk2 bape tu?hehe)
  • 1 sdu kcil srbuk lada sulah
  • 1 sdu serbuk lada
  • 3 tangkai daun sup
  • 1 biji telur
  • garam secukup rasa/gula sedikit
Ni pulak cara nk masak Tauhu ayam ni =)

  • cincang dada ayam td 
  • pstu lecek tauhu dng garfu (klau nk gne tngan boleh jgk kot)
  • potong hlus daun sup (yg 3 tangkai td...hehehe)
  • lps tu gaul smua bahan2 td dngn dada aym,tauhu dn juga daun sup...(jng lpe garam,gula n telur tu skali oke?)
  • lps tu goreng mcm korang goreng cekodok...hehehe...
  • da agk2 msak angakt..n hidangkn..selesai




Yg kt atas ni gmbr2 mse sya tngh wt Tauhu Ayam ni...
result dy?
SEDAP!

Saya Peminat Ais Krim!

Salam Korang semua! =)
Hari ni sya nk share ngan korang smua cmner nk wt ais krim korang sndiri...snang jer.
Bajet dlm 10 ringgit jer.
Oke,meh sya mulekn dng bahan2 yg prlu korang ade. Huip!

  • 2 cawan susu perisa strawberry,coklat or ape perisa yg ade kt kedai tu...hehe =)
  • 2 sudu besar coffemate (korang agak2 lh sikit...jng sikit jng bnyk sngt bubuh ea)
  • 1@2 sudu kcil gula (xbubuh pn xpe.sbb susu tu da mnis da) =)
Okeh,skun sya nk ajar cara nk buat ais krim ni lk!

(Blend smpai jd cmni pstu bubuh dlm bekas k)
  • korang blend kan jer susu n coffemate tu smpai dy brbuih2..(klau korang de mixer pn lg 
  • snang...)
  • Lpas dy dh brbuih2 tu korang msuk kn dlm bekas.(klau de bekas yg bentuk2 lg lawa)
  • Pastu masukkn dlm peti ais @ fridge
  •  
  • Dah agak2 beku sikit tu...korang kuarkn blk smula ais krim tu n blend lg skali.(untuk mndpt kn hsil yg bgus!)
  • then msukkn blk dlm bekas korang td n msukkn dlm peti ais @ fridge
  • beberapa jam kemudian ais krim boleh la dhidangkn =)
ENJOY!

P/S:LEBIH BAIK BUAT MASE WAKTU MLM...LPS BLEND YG KDUA TU KORANG SIMPAN ESOK DA BOLEH MKN...LG SDAP TAW.TRY LA KLAU MINAT.HEHEHE =)

Friday, February 18, 2011

Cupcake lagi!

Hai Semua!
Hari ni saya nk share lg resepi..tp kali ni bukan cokolat taw.
selain cokolat saya pun peminat CHEESEEEE~~
cheese ni sdap taw.
klau xcaye cbe try resepi kt bawah ni.semudah ABC taw :)

Bahan-bahan ( 12-15 biji )

  • 200 g tepung gandum (2 cwn rata dan keluarkan 4 sb )
  • 150 g mentega lembut (15 sb rata atau 1/2 buku mentega+ 2 sb rata)
  • 150 g gula kastor/halus (15 sb rata)
  • 2 biji telur - dikocok
  • 2 sk baking powder
  • 60 g cream cheese

Cara-cara

  1. Ayak tepung dan baking powder dan ketepikan.
  2. Pukul mentega dan gula hingga kembang lalu masukkan telur sedikit2 sambil dipukul terus.
  3. Masukkan pula campuran tepung sedikit2 sambil dikacau dengan senduk hingga rata.
  4. Sediakan mangkuk kertas beralas acuan dan isi adunan kek 1/2 penuh,isi 1/2 sudu kecil cream cheese dan tutup lagi dgn adunan kek.
  5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan dulu selama 20-30 min. pada suhu 180C atau ikut kepanasan suhu oven masing2.
  6. **Cream cheese boleh jugak diganti cheddar cheese atau cheese slice yg dipotong kecil,ikut selera

Selamat mencuba!

Cupcake Comel!

Kalau Korang semua tengok kat entri saya yang first2 skali psal cokolat kan?
Yup!saya memang "kipas susah mati" COKOLAT!!
Cokolat sedap la weii!
Meh saya nak kongsi resepi CupCake Cokolat Fav saya!
Cube jangan tak cube taw =)

Bahan-bahan ( 15 biji )

  • 1 3/4 cawan tepung gandum
  • 1 cawan gula halus
  • 1/4 cawan serbuk koko
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1/3 cawan minyak masak- vegetable oil
  • 1 cawan susu segar or susu cair
  • 1 sudu kecil essen vanila
  • 1/2 cawan choc chip
  • 1 biji telur- pukul sedikit

Cara-cara

  1. Panaskan oven atau kukusan. Susun mangkuk cupcakes
  2. Ayak tepung, serbuk koko, soda bikarbonat dan baking powder
  3. Gaul sebati gula, tepung, koko, soda & baking powder
  4. Dalam bekas lain, kacau sebati telur, minyak, susu dan essen vanilla
  5. Masukkan campuran tepung & koko kedalam campuran minyak.
  6. Kacau sebati dan masukkan choc chip. Sudukan kedalam mangkuk cupcakes
  7. Kukus/bakar selama 20-25 minit

Dan beberapa minit kemudian maka siaplah cupcake anda!hehehe!!
Try la xsusah pun la sayang...semudah A-Z...(kehkehkeh)
nnti da siap jng lpe bg saya sikit ea =)
SELAMAT MENCUBA!

Chocolate Chip Cookie

Sya ske mkn chocolate!Sya ske mkn biskut!Sya ske bnde manis!
Jom sya nk kongsi ngan kamu smua camner nk wat biskut cokolat....hehehe,cedapp!

First Kite kne la ade bahan2 dy sayang....
 Bahan-bahannya:
  • 250g butter
  • 150g brown sugar + 150g castor sugar
  • 3 eggs yolk
  • 300g flour }
  • 3 camt baking powder }
  • 2 camt bikarbonat soda } di ayak bersama
  • 2 camb serbuk koko }
  • 100g coklat chip / white coklat
  • 100g badam cincang
  • sedikit esen vanila
  • dn sedikit kasih sayang...(cewahhh!)


Cara-cara nk buat lk mcm ni-->
1. Pukul butter dan gula hingga kembang. Kemudian masukkan telur dan pukul lagi.
2. Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking, bikarbonat soda dan koko dan gaul hingga sebati. Kemudian masukan badam cincang dan coklat chip.
3. Bulatkan adunan sebesar syiling 10 sen dan susun dalam dulang. Bakar hingga kekuningan.

Okey!Senang je kan??Xmahal pn bahan2 dy...kpd sape2 yg nk wat...psti kan jng trgopoh-gapah oke?
buat dng pnuh kasih dn sayang...buat dng ikhlas...lps buat jng mls kemas(mcm sya!hehe)
klau jd bg lh sya sikit..sy nk gk rse,hehehe!
oke,Selamat mencuba yer sayang!